Karlota Gourmet reúne 200 convidados em noite de gastronomia e luxo durante festa em Seattle
Festa de 15 anos teve massas preparadas ao vivo, Grana Padano de 80 libras e…
GASTRONOMIA
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GASTRONOMIA
Cozinha Capim Guiné aposta em gastronomia autoral para movimentar Lagoa Santa, em Minas Gerais
Restaurante combina técnicas francesas, ingredientes regionais e releituras de clássicos mineiros A gastronomia de Lagoa…
DANILO RASQUINHO
GASTRONOMIA
Fábrica de Chefs: “Chegamos a São Paulo, quarta edição”, comemora Hugo Grassi
Em entrevista a Danilo Rasquinho, o chef relembrou a origem do projeto e explicou a…
DANILO RASQUINHO
GASTRONOMIA
“Eu precisava fazer alguma coisa que me desse prazer”, diz Hérika Skaff no Fábrica de Chefs
No Suhai Music Hall, chef falou sobre sua trajetória, a descoberta da gastronomia e as…
GASTRONOMIA
NEGÓCIOS
Analice Nicolau comanda painel sobre saúde mental na gastronomia no “Fábrica de Chefs 2026”
Jornalista e psicoterapeuta reúne Hugo Grassi, a consultora gastronomica Hérika Skaff e especialistas para debater…
ANALICE NICOLAU
GASTRONOMIA
Ex-SBT Lu Barsotti entrevista a chef executiva Hérika Skaff e aborda saúde mental antes do mega evento em SP
Em entrevista no programa 1QA+, a consultora gastronômica analisa os desafios operacionais da alta cozinha…
GASTRONOMIA
Rota Gastronômica das Matriarcas de Trancoso: Sabores que contam histórias
Seis restaurantes do Quadrado Histórico preservam receitas familiares, valorizam o protagonismo feminino e apresentam a…
ANALICE NICOLAU
GASTRONOMIA
Hérika Skaff revela como transformar cozinhas em ativos para capital
Especialista detalha a engenharia de processos que estanca vazamentos financeiros e atrai fundos de investimento…
ANALICE NICOLAU
GASTRONOMIA
Como Hérika Skaff profissionaliza o mercado gastronômico unindo alta performance e lucro real
Especialista em governança introduz técnicas de gestão de grandes redes corporativas para equilibrar as contas…
ANALICE NICOLAU
GASTRONOMIA
NEGÓCIOS
Chef Hérika Skaff eleva audiência da Rede Brasil ao lado de Carol Minhoto com receita acessível
Apresentação de prato tailandês na TV mostra como equilibrar requinte e economia em lares e…